Menu 
Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ cà tím
Bài viết được tổng hợp từ internet chưa được kiểm chứng xác thực nên chỉ có tính chia sẻ tham khảo, không dùng để giới thiệu sản phẩm hay kinh doanh dịch vụ.
Công ty Mạnh Tiến không chịu bất cứ trách nhiệm gì liên quan đến nội dung này.
Cập nhật: 2022-04-04 20:09:42
Chi tiết sản phẩm
Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ cà tím
Tác dụng của cà tím rất đa dạng nhưng đáng chú ý là khả năng ổn định lượng đường huyết trong máu, sản xuất hộp quà tặng tphcm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch,…
Cà tím được trồng nhiều ở Việt Nam, chiếm tỷ trọng 0,4% thị trường rau quả và đạt kim ngạch xuất khẩu ở mức 6.447.000 đô la (*). Ngoài giá trị kinh tế, cà tím còn mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào. Tác dụng của cà tím rất đa dạng nhưng đáng chú ý là Xưởng sản xuất hộp quà tặngkhả năng ổn định lượng đường huyết trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và ngăn ngừa ung thư.
Nguồn gốc cây cà tím
Cà tím có tên khoa học là Solaum melongena L, thuộc họ cà (Solanaceae), cùng họ với cà chua, khoai tây và hồ tiêu. Cây cà tím được trồng khắp Đông Bắc Ấn Độ và vùng Tây Nam Trung Quốc từ hơn 1.500 năm trước. Đây cũng là loài cây bản địa được trồng nhiều ở Myanmar, Bắc Thái Lan và Việt Nam.
Khi thương mại phát triển và việc giao thương giữa các nước dễ dàng hơn, cà tím được người Ả Rập, Ba Tư, Tây Ban Nha đem chào bán ở thị trường châu Âu, châu Phi và Mỹ vào đầu những năm 1800.
Cà tím là một trong những loại nông sản có sản lượng lớn nhất thế giới. Ở Ấn Độ, chúng được xem là “Vua của các loại rau”. Còn theo phong tục một số nơi ở Trung Quốc, các cô dâu khi về nhà chồng phải biết nấu ít nhất 12 món ăn từ cà tím. Điều này được xem như một loại “của hồi môn” của cô dâu mới cưới.
Đặc điểm quả cà tím
Tại Việt Nam, cà tím còn được gọi là cà nâu hay cà dái dê. Cây cà tím là cây thân thảo hàng năm, ưa nhiệt. Thân cây cao từ 50 – 150 cm, thường có gai nhỏ. Lá cà lớn, phiến lá rộng, mặt dưới có lông tơ bao phủ. Hoa có có màu trắng đến tím nhạt, nhị hoa màu vàng.
Quả mọng đơn lẻ, thuôn dài, vỏ bóng loáng, có màu tím nhạt đến tím sẫm. Chiều dài quả từ 15 – 23 cm, đường kính từ 4 – 5 cm hoặc có thể lớn hơn. Giống cà tím Nhật Bản và một số nước phương Đông thường thon dài và có vỏ mỏng hơn. Với các giống cà tím “kiểng”, quả vẫn có thể ăn được nhưng có kích thước nhỏ hơn, đôi khi quả có vỏ trắng và hình bầu dục.
Tác dụng của cà tím
1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Cà tím có chứa kali, vitamin C và vitamin B6 là những chất chống oxy hóa có thể tăng cường sức khỏe tim mạch và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Theo báo cáo của một nghiên cứu được đăng tải trên NCBI, khi được tiêm 10 ml nước ép cà tím mỗi ngày trong bốn tuần cho những con thỏ có lượng cholesterol cao, nồng độ cholesterol LDL và triglyceride đã giảm đáng kể. Đây là hai chất có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Trong một nghiên cứu khác của Đại học Y Connecticut, những động vật được cho ăn cà tím sống hoặc cà tím nướng trong 30 ngày được tăng cường chức năng tâm thất trái và giảm mức độ nghiêm trọng của cơn nhồi máu cơ tim.
Nghiên cứu chưa cho thấy rõ kết quả khác biệt rõ rệt giữa động vật ăn cà tím sống và nướng nhưng đã chứng minh được khả năng bảo vệ tim mạch của loại rau quả này.
2. Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư
Những chất chống oxy hóa trong cà tím giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi sự tổn hại của các gốc tự do. Đồng thời, chất chống oxy hóa còn giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim và ung th
Sắc tím xinh đẹp của quả cà được quy định bởi sắc tố anthocyanin, hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, nhất là anthocyanin nasunin.
Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng, hợp chất solasodine rhamnosyl glycoside (SRGs) được tìm thấy trên cà tím và các loài thực vật họ cà khác có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư và giảm nguy cơ tái phát bệnh. Tuy nhiên, số lượng các cuộc nghiên cứu cùng đề tài còn hạn chế nên cần có thêm nhiều thí nghiệm và báo cáo khác để khẳng định chắc chắn hơn.
Một đánh giá khoảng 200 dịch tễ học chỉ ra, ăn nhiều trái cây và rau quả (bao gồm cả cà tím) có khả năng phòng chống ung thư dạ dày, tuyến tụy, trực tràng, bàng quang, vú, buồng trứng, cổ tử cung và niêm mạc tử cung.
3. Kiểm soát lượng đường trong máu
Cà tím có nhiều chất xơ không hòa tan, loại chất xơ này không bị tiêu hóa. Chúng có thể làm chậm tốc độ tiêu hóa và giảm khả năng hấp thu đường của cơ thể. Việc này sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu và phòng chống bệnh tiểu đường.
Mặc khác, hợp chất polyphenol có trong cà tím được chứng minh có khả năng làm giảm chỉ số đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Chúng có tác dụng lớn trong việc ức chế khả năng phát triển thành bệnh tiểu đường type 2.
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến nghị nên đưa cà tím vào chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường kết hợp với ngũ cốc và những loại rau củ quả khác.
4. Hỗ trợ quá trình giảm cân
Cà tím với lượng calorie thấp, chất xơ dồi dào là loại thực phẩm lý tưởng cho người béo phì, thừa cân và phù hợp với mọi chế độ ăn giảm cân.
Chất xơ không hòa tan không bị tiêu hóa và hấp thụ ở dạ dày nên làm bạn có cảm giác chóng no, no lâu và giảm sự thèm ăn hơn. Đồng thời, chúng cũng kích thích quá trình tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột, giúp nhanh chóng đẩy các chất thải ra ngoài cơ thể, ngăn ngừa táo bón.
Cứ 100g cà tím sống sẽ cung cấp khoảng 16% lượng chất xơ được khuyến nghị cho người Việt Nam mỗi ngày (18 – 20g).
5. Tăng cường chức năng trí não
Cũng trên báo cáo của nghiên cứu về công dụng của nasunin trong vỏ cà tím trên động vật, loại anthocyanin này là sổ tay bìa da cao cấp một chất khử sắt mạnh. Chúng có khả năng chống lại quá trình lipid peroxidation, giúp bảo vệ màng não khỏi sự tấn công của các gốc tự do.
Những loại rau củ quả có chứa anthocynin luôn chiếm phần lớn trong chế độ ăn giúp cải thiện chức năng nhận thức và tăng cường trí nhớ.
Ngoài nội dung Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ cà tím mà bạn đang xem, bạn có thể tham khảo thêm các nội dung khác tại Giỏ quà bằng da . Từ khóa mà nhiều người đang quan tâm tìm kiếm là: giỏ quà tết bằng da . Hay bạn đang cần tìm kiếm thông tin liên quan công ty sản xuất sổ tay da .
Xin cảm ơn!
Nội dung liên quan khác
Những mẫu túi da nam giúp định hình phong cách năng động
Những mẫu túi da nam giúp định hình phong cách năng động Túi xách da cho nam gồm 2 loại túi xách nam da thật và túi xách nam da giả. Dù là công ty sản xuất giỏ quà tết túi xách da bằng da thật hay ...
Những thông tin sai lầm về đồ da thật
Những thông tin sai lầm về đồ da thật HIỆN NAY, CÓ RẤT NHIỀU NGƯỜI ƯA THÍCH SỬ DỤNG ĐỒ DA THẬT TUY NHIÊN KHÔNG PHẢI AI CŨNG CÓ THỂ HIỂU HẾT VỀ NÓ. VẪN CÓ công ty sản xuất hộp đựng quà ...
Sofa bộ mang tính hiện đại và phong thủy rất cao
Sofa bộ mang tính hiện đại và phong thủy rất cao Hơn nữa việc lựa chọn và bố trí ghế sofa đẹp hiện đại phù hợp với vận mệnh phong thủy còn giúp gia đình buôn bán thuận lợi, phát tài phát ...
Chắn lông cừu có nên sử dụng và ưu nhược điểm của chúng
Chắn lông cừu có nên sử dụng và ưu nhược điểm của chúng Một mùa đông lại về, vì thế, việc sử dụng chăn để giữ ấm cơ thể giúp đem lại công ty sản xuất hộp đựng quà tặng một ...
Bạn có biết loại tau nào chỉ có thể ăn sống
Bạn có biết loại tau nào chỉ có thể ăn sống Rau mầm, cần tây, dưa chuột, ớt, củ cải đường không nên nấu chín vì sẽ làm bay hơi các vitamin và dưỡng chất có lợi. Theo Health, ớt rất giàu ...
Thế nào là chiếc máy lạnh tốt nhất?
Thế nào là chiếc máy lạnh tốt nhất? Mùa hè ngày càng trở nên khô nóng và khắc nghiệt hơn làm nhu cầu mua sắm máy lạnh, điều hòa cũng tăng theo. Các hãng thi nhau ra mắt, quảng cáo các mẫu máy ...
Chiếc gương nên để vị trí nào hợp phong thủy nhất
Chiếc gương nên để vị trí nào hợp phong thủy nhất Gương là vật cần thiết trong cuộc sống, là vật tùy thân không thể không có của những cô gái. Và công ty sản xuất giỏ quà tết trong phong ...
Đam mê chiếc gác lửng nhỏ xinh cho không gian nhỏ
Đam mê chiếc gác lửng nhỏ xinh cho không gian nhỏ Một giải pháp hiệu quả cho những ai sở hữu một không gian sống khiêm tốn là làm gác lửng nhà nhỏ xinh để công ty sản xuất hộp đựng quà ...
Nên lựa chọn thời điểm ăn sữa chua tốt nhất
Nên lựa chọn thời điểm ăn sữa chua tốt nhất Ăn sữa chua rất bổ dưỡng cho cơ thể, giúp chống lại táo bón, tiêu chảy, phục hồi một số giỏ đựng quà tết bằng davi khuẩn có lợi cho ...
Bạn có biết cách dọn nhà đúng cách nhất
Bạn có biết cách dọn nhà đúng cách nhất Dọn dẹp nhà cửa là việc luôn phải làm mỗi khi năm hết Tết đến. Tuy nhiên, công ty sản xuất hộp đựng quà tặng có nhiều người vẫn mắc phải sai ...
Từng loại da thuộc khác nhau có chất lượng khác nhau
Từng loại da thuộc khác nhau có chất lượng khác nhau Đối với đa số các sản phẩm da mua tại Việt Nam, nguyên liệu chính để sản xuất dây nịt, thắt lưng, cặp da, ví da,… Trên giỏ đựng quà ...
Chất lượng của da bò thật sẽ ra sao?
Chất lượng của da bò thật sẽ ra sao? Da bò là một loại chất liệu tốt, có độ bề cao và có giá thành đắt hơn so với một số chất liệu da, Pu khác. Được dùng trong các dòng sản phẩm thời ...
Nồi cơm điện nấu cơm sống phải làm sao?
Nồi cơm điện nấu cơm sống phải làm sao? Nồi cơm điện là vật dụng mà hầu như gia đình nào cũng phải có vì nó là dụng cụ để nấu nên công ty sản xuất giỏ quà tết những bữa cơm ngon lành ...
Đuổi muỗi trong mùa mưa phải thật an toàn
Đuổi muỗi trong mùa mưa phải thật an toàn Muỗi vằn là loài muỗi nguy hiểm không chỉ gây dịch bệnh Zika mà còn gây ra sốt xuất huyết và công ty sản xuất hộp đựng quà tặng những bệnh nguy ...
Ghế sofa gỗ là lựa chọn cho những ngôi nhà lớn hiện đại
Ghế sofa gỗ là lựa chọn cho những ngôi nhà lớn hiện đại Ghế sofa gỗ là dòng sản phẩm ở phân khúc cao cấp; được nhiều gia đình lựa chọn. Tuy nhiên Giỏ da đựng quà tếtít ai biết được ...
Những loại thảm chống trượt giá rẻ
Những loại thảm chống trượt giá rẻ Thảm chống trơn nhà tắm, vệ sinh là một trong những giải pháp, cách chống trơn trượt nhà tắm linh động, giá rẻ và công ty sản xuất hộp đựng quà tặng ...
Tìm hiểu những loại dầu thực vật rất tốt cho sức khỏe
Tìm hiểu những loại dầu thực vật rất tốt cho sức khỏe Hiện nay trên thị trường có nhiều các loại dầu thực vật (dầu ăn), được tinh chế từ nhiều loại hạt, ngũ cốc. Và giỏ đựng quà ...
Nấm là loại thực phẩm cần được rửa và chế biến đúng cách
Nấm là loại thực phẩm cần được rửa và chế biến đúng cách Nấm là thực phẩm rất ngon và luôn được ưu ái trong nấu ăn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết công ty sản xuất hộp đựng quà ...
Làm đồ da handmade cần những phụ kiện nào?
Làm đồ da handmade cần những phụ kiện nào? Phụ kiện đồ da handmade là những phụ kiện mà cả nữ giới lẫn nam giới không thể thiếu trong tủ đồ của mình. Sở dĩ những đồ da handmade này ...
Tìm hiểu tính chất từng loại thuộc da khác nhau
Tìm hiểu tính chất từng loại thuộc da khác nhau Da thuộc từ trước đến nay vẫn luôn được coi là loại vật liệu chế tạo các loại túi ví, dây lưng cao cấp và sang trọng nhất. Da thật có đặc ...
Những biện pháp chống dột mái tôn xi măng
Những biện pháp chống dột mái tôn xi măng Hiện tượng thấm dột mái tôn xi măng đang là vấn đề nan giải đối với nhiều gia đình. Mái tôn sau công ty sản xuất giỏ quà tết một thời gian sử ...
Chọn tủ lạnh phù hợp với không gian nhà bếp
Chọn tủ lạnh phù hợp với không gian nhà bếp Bạn đang có nhu cầu chọn mua tủ lạnh mới cho gia đình nhưng phân vân không biết lựa chọn như thế nào? Bài viết này sẽ giúp công ty sản xuất hộp ...
Dùng sen đá để trang trí mang năng lượng tốt
Dùng sen đá để trang trí mang năng lượng tốt Các loại cây sen đá mọng nước không chỉ nhỏ nhắn xinh xắn để trang trí mà còn đem lại những lợi ích tốt đối với Giỏ da đựng quà tết sức ...
Làm sàn bếp cần có những vật liệu chuyên dụng
Làm sàn bếp cần có những vật liệu chuyên dụng Hiện nay, trên thị trường có rất loại vật liệu sàn dùng trong thiết kế nhà bếp. Tuy nhiên, khi đưa ra quyết định, người mua cần phải xem xét ...
Văn phòng & trường học
Giỏ quà & Hộp quà
Nhà Hàng & Khách Sạn
Dịch vụ
Mới cập nhật
Công ty TNHH SX TM DV Đồ Da Mạnh Tiến
Tư vấn & hỗ trợ khách hàng
- Chính sách bảo hành
- Chính sách đổi trả
- Chính sách giao nhận sản phẩm
- Chính sách bảo mật thông tin
- Hướng dẫn thanh toán
- Hướng dẫn mua sản phẩm
Liên kết
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 387/6 Huỳnh Văn Bánh, phường 11, quận Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh
Hotline: 098.555.1486
Email: biadamanhtien@gmail.com
Giờ làm việc: 8:00h AM – 17:00h PM
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0316531409 do Sở Kế Hoạch và Đầu Tư TPHCM cấp lần đầu ngày 09/10/2020.
Bản quyền nội dung website www.thegioibiada.com
Công ty sản xuất dây thun dệt Trung Mai. Máy biến tần Đại Quang chuyên cung cấp may bien tan.
nhà máy sản xuất máng cáp điện QTK Hà Nội, đồng thời chúng tôi cũng là Công ty sản xuất vỏ tủ điện và là công ty sản xuất tủ điện. Ngoài ra chúng tôi còn nhận gia công tủ điện theo yêu cầu và Thang máng cáp sơn tĩnh điện cũng như thang máng cáp mạ kẽm nhúng nóng, phụ kiện thang máng cáp.
Thị trường thế mạnh của QTK Hà Nội chú trong vào nhóm Công ty sản xuất tủ điện ở tại hà nội và công ty sản xuất vỏ tủ điện ở hà nội. Chính vì thề Hà Nội luôn là thị trường chủ lực của chúng tôi, và từng bước khẳng định vị trí thương phong thị phần khu vực Hà Nội.
