Menu 
Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ cà tím
Bài viết được tổng hợp từ internet chưa được kiểm chứng xác thực nên chỉ có tính chia sẻ tham khảo, không dùng để giới thiệu sản phẩm hay kinh doanh dịch vụ.
Công ty Mạnh Tiến không chịu bất cứ trách nhiệm gì liên quan đến nội dung này.
Cập nhật: 2022-04-04 20:09:42
Chi tiết sản phẩm
Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ cà tím
Tác dụng của cà tím rất đa dạng nhưng đáng chú ý là khả năng ổn định lượng đường huyết trong máu, sản xuất hộp quà tặng tphcm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch,…
Cà tím được trồng nhiều ở Việt Nam, chiếm tỷ trọng 0,4% thị trường rau quả và đạt kim ngạch xuất khẩu ở mức 6.447.000 đô la (*). Ngoài giá trị kinh tế, cà tím còn mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào. Tác dụng của cà tím rất đa dạng nhưng đáng chú ý là Xưởng sản xuất hộp quà tặngkhả năng ổn định lượng đường huyết trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và ngăn ngừa ung thư.
Nguồn gốc cây cà tím
Cà tím có tên khoa học là Solaum melongena L, thuộc họ cà (Solanaceae), cùng họ với cà chua, khoai tây và hồ tiêu. Cây cà tím được trồng khắp Đông Bắc Ấn Độ và vùng Tây Nam Trung Quốc từ hơn 1.500 năm trước. Đây cũng là loài cây bản địa được trồng nhiều ở Myanmar, Bắc Thái Lan và Việt Nam.
Khi thương mại phát triển và việc giao thương giữa các nước dễ dàng hơn, cà tím được người Ả Rập, Ba Tư, Tây Ban Nha đem chào bán ở thị trường châu Âu, châu Phi và Mỹ vào đầu những năm 1800.
Cà tím là một trong những loại nông sản có sản lượng lớn nhất thế giới. Ở Ấn Độ, chúng được xem là “Vua của các loại rau”. Còn theo phong tục một số nơi ở Trung Quốc, các cô dâu khi về nhà chồng phải biết nấu ít nhất 12 món ăn từ cà tím. Điều này được xem như một loại “của hồi môn” của cô dâu mới cưới.
Đặc điểm quả cà tím
Tại Việt Nam, cà tím còn được gọi là cà nâu hay cà dái dê. Cây cà tím là cây thân thảo hàng năm, ưa nhiệt. Thân cây cao từ 50 – 150 cm, thường có gai nhỏ. Lá cà lớn, phiến lá rộng, mặt dưới có lông tơ bao phủ. Hoa có có màu trắng đến tím nhạt, nhị hoa màu vàng.
Quả mọng đơn lẻ, thuôn dài, vỏ bóng loáng, có màu tím nhạt đến tím sẫm. Chiều dài quả từ 15 – 23 cm, đường kính từ 4 – 5 cm hoặc có thể lớn hơn. Giống cà tím Nhật Bản và một số nước phương Đông thường thon dài và có vỏ mỏng hơn. Với các giống cà tím “kiểng”, quả vẫn có thể ăn được nhưng có kích thước nhỏ hơn, đôi khi quả có vỏ trắng và hình bầu dục.
Tác dụng của cà tím
1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Cà tím có chứa kali, vitamin C và vitamin B6 là những chất chống oxy hóa có thể tăng cường sức khỏe tim mạch và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Theo báo cáo của một nghiên cứu được đăng tải trên NCBI, khi được tiêm 10 ml nước ép cà tím mỗi ngày trong bốn tuần cho những con thỏ có lượng cholesterol cao, nồng độ cholesterol LDL và triglyceride đã giảm đáng kể. Đây là hai chất có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Trong một nghiên cứu khác của Đại học Y Connecticut, những động vật được cho ăn cà tím sống hoặc cà tím nướng trong 30 ngày được tăng cường chức năng tâm thất trái và giảm mức độ nghiêm trọng của cơn nhồi máu cơ tim.
Nghiên cứu chưa cho thấy rõ kết quả khác biệt rõ rệt giữa động vật ăn cà tím sống và nướng nhưng đã chứng minh được khả năng bảo vệ tim mạch của loại rau quả này.
2. Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư
Những chất chống oxy hóa trong cà tím giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi sự tổn hại của các gốc tự do. Đồng thời, chất chống oxy hóa còn giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim và ung th
Sắc tím xinh đẹp của quả cà được quy định bởi sắc tố anthocyanin, hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, nhất là anthocyanin nasunin.
Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng, hợp chất solasodine rhamnosyl glycoside (SRGs) được tìm thấy trên cà tím và các loài thực vật họ cà khác có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư và giảm nguy cơ tái phát bệnh. Tuy nhiên, số lượng các cuộc nghiên cứu cùng đề tài còn hạn chế nên cần có thêm nhiều thí nghiệm và báo cáo khác để khẳng định chắc chắn hơn.
Một đánh giá khoảng 200 dịch tễ học chỉ ra, ăn nhiều trái cây và rau quả (bao gồm cả cà tím) có khả năng phòng chống ung thư dạ dày, tuyến tụy, trực tràng, bàng quang, vú, buồng trứng, cổ tử cung và niêm mạc tử cung.
3. Kiểm soát lượng đường trong máu
Cà tím có nhiều chất xơ không hòa tan, loại chất xơ này không bị tiêu hóa. Chúng có thể làm chậm tốc độ tiêu hóa và giảm khả năng hấp thu đường của cơ thể. Việc này sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu và phòng chống bệnh tiểu đường.
Mặc khác, hợp chất polyphenol có trong cà tím được chứng minh có khả năng làm giảm chỉ số đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Chúng có tác dụng lớn trong việc ức chế khả năng phát triển thành bệnh tiểu đường type 2.
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến nghị nên đưa cà tím vào chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường kết hợp với ngũ cốc và những loại rau củ quả khác.
4. Hỗ trợ quá trình giảm cân
Cà tím với lượng calorie thấp, chất xơ dồi dào là loại thực phẩm lý tưởng cho người béo phì, thừa cân và phù hợp với mọi chế độ ăn giảm cân.
Chất xơ không hòa tan không bị tiêu hóa và hấp thụ ở dạ dày nên làm bạn có cảm giác chóng no, no lâu và giảm sự thèm ăn hơn. Đồng thời, chúng cũng kích thích quá trình tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột, giúp nhanh chóng đẩy các chất thải ra ngoài cơ thể, ngăn ngừa táo bón.
Cứ 100g cà tím sống sẽ cung cấp khoảng 16% lượng chất xơ được khuyến nghị cho người Việt Nam mỗi ngày (18 – 20g).
5. Tăng cường chức năng trí não
Cũng trên báo cáo của nghiên cứu về công dụng của nasunin trong vỏ cà tím trên động vật, loại anthocyanin này là sổ tay bìa da cao cấp một chất khử sắt mạnh. Chúng có khả năng chống lại quá trình lipid peroxidation, giúp bảo vệ màng não khỏi sự tấn công của các gốc tự do.
Những loại rau củ quả có chứa anthocynin luôn chiếm phần lớn trong chế độ ăn giúp cải thiện chức năng nhận thức và tăng cường trí nhớ.
Ngoài nội dung Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ cà tím mà bạn đang xem, bạn có thể tham khảo thêm các nội dung khác tại Giỏ quà bằng da . Từ khóa mà nhiều người đang quan tâm tìm kiếm là: giỏ quà tết bằng da . Hay bạn đang cần tìm kiếm thông tin liên quan công ty sản xuất sổ tay da .
Xin cảm ơn!
Nội dung liên quan khác
Học cách chọn túi da khâu tay phù hợp với từng phong cách khác nhau
Học cách chọn túi da khâu tay phù hợp với từng phong cách khác nhau Đây không phải là bài viết dưới cái nhìn khắc nghiệt về các sản phẩm da được may máy. May máy có một vị trí rất rõ ràng ...
Chọn balo da theo phong cách riêng của từng người
Chọn balo da theo phong cách riêng của từng người Chiếc balo đi làm là thứ mà dân công sở sẽ phải mang theo bên mình gần như mỗi ngày, nhất là những chị em nào thường phải vác máy tính của sản ...
Xử lý đơn giản khi túi da của bạn bị nhăn
Xử lý đơn giản khi túi da của bạn bị nhăn Túi da là một sản phẩm chiếm được một số lượng fan rất lớn, nhưng “tính cách” của nó rất khó chịu, khó mà chiều lòng. Nếu công ty sản xuất ...
Đồ da thật sẽ mất giá trị khi hiểu sai về chúng
Đồ da thật sẽ mất giá trị khi hiểu sai về chúng HIỆN NAY, CÓ RẤT NHIỀU NGƯỜI ƯA THÍCH SỬ DỤNG ĐỒ DA THẬT TUY NHIÊN công ty sản xuất hộp đựng quà tặng KHÔNG PHẢI AI CŨNG CÓ THỂ HIỂU HẾT ...
Quy trình xử lý thuộc da bò đúng chuẩn
Quy trình xử lý thuộc da bò đúng chuẩn Da bò là chất liệu chủ yếu để làm nên những sản phẩm da. Sau đây xin giới thiệu với các bạn một số kiến thức về sản xuất hộp quà tặng tphcm cách ...
Cùng học kinh nghiệm tự thiết kế cho mình chiếc bìa da ấn tượng
Cùng học kinh nghiệm tự thiết kế cho mình chiếc bìa da ấn tượng Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, nếu vì 1 vài lý do nào đó mà bạn không thể thuê một họa sĩ minh ...
Bí quyết vệ sinh giày da theo nguyên tắc của chuyên gia
Bí quyết vệ sinh giày da theo nguyên tắc của chuyên gia Sau một thời gian sử dụng, giày da chắc chắn sẽ gặp phải tình trạng ố bẩn, hoen màu hoặc mốc. Tuy nhiên, sản xuất hộp quà tặng tphcm mỗi ...
Chất lượng về những loại da trên thị trường
Chất lượng về những loại da trên thị trường Nếu bạn là người đam mê đồ da thì hẳn không ít lần bạn bối rối vì những thông tin chồng chéo nhau trên mạng. Thế nào là công ty sản xuất sổ ...
Chọn trang phục cần đi theo phụ kiện da phù hợp
Chọn trang phục cần đi theo phụ kiện da phù hợp Sự thành đạt hay đơn giản chỉ là phong cách của người đàn ông không thể thiếu một chiếc thắt lưng. Bài viết này sẽ giúp bạn biết cách ...
Đồ da có lịch sử vô cùng lâu đời
Đồ da có lịch sử vô cùng lâu đời Những chiếc ví da, chiếc áo da,... ngày nay rất phổ biến đối với mọi người vì nó toát lên sự sang trọng, khỏe khoắn và công ty sản xuất hộp đựng quà ...
Tự tạo phong cách vintage với phụ kiện bằng da
Tự tạo phong cách vintage với phụ kiện bằng da Phong cách cổ điển ít được các bạn nam lựa chọn song với các chàng theo phong cách này lại là sản xuất hộp quà tặng tphcmnhững chàng trai ấm áp, ...
Mẹo làm sạch túi da bò tại nhà
Mẹo làm sạch túi da bò tại nhà Túi da bò là phụ kiện cao cấp mà không chỉ các chị em mà cánh mày râu cũng rất yêu thích. Để công ty sản xuất hộp đựng quà tặnglàm sạch túi da bò nhanh chóng, ...
Kiến thức cơ bản về chọn size thắt lưng nam
Kiến thức cơ bản về chọn size thắt lưng nam Những mẫu thắt lưng nam luôn là loại phụ kiện thời trang hoàn hảo giúp cho các quý ông khẳng định được phong cách thời trang lịch lãm, sản xuất ...
Nghệ thuật làm đồ da thủ công và điều bạn chưa biết
Nghệ thuật làm đồ da thủ công và điều bạn chưa biết Trên thế giới hiện nay những sản phẩm đồ da thật thủ công luôn được đánh giá cao. Từ các thương hiệu lớn trên thế giới những sản ...
Giày cao gót sẽ luôn như mới nếu bạn biết cách bảo quản
Giày cao gót sẽ luôn như mới nếu bạn biết cách bảo quản ĐỐI VỚI PHÁI ĐẸP, MỘT ĐÔI GIÀY CAO GÓT QUYẾN RŨ LÀ NGƯỜI BẠN ĐỒNG HÀNH KHÔNG THỂ THIẾU DÙ ĐI ĐẾN BẤT CỨ NƠI NÀO. THẾ ...
Áo da bị rách và cách khắc phục đơn giản
Áo da bị rách và cách khắc phục đơn giản Đối với nhiều người, áo khoác da không chỉ là một phụ kiện cá nhân mà còn là một món quà lưu niệm có giá trị tinh thần lớn. Vì vậy, công ty sản ...
Sự ưu việt của chiếc ví da cá sấu dành cho người tiêu dùng
Sự ưu việt của chiếc ví da cá sấu dành cho người tiêu dùng Ngày nay, những chiếc ví da cá sấu đang rất được phái mạnh ưa chuộng. Vậy sản xuất hộp quà tặng tphcmbạn có biết điều gì đã ...
Cách chọn ví da hút tài lộc cho Mệnh Mộc
Cách chọn ví da hút tài lộc cho Mệnh Mộc Mệnh mộc dùng ví màu gì hợp? Cần nên kiêng kỵ ví màu gì? Là điều được rất nhiều người chú trọng tới phong thủy nói chung và công ty sản xuất hộp ...
Hướng dẫn cách bảo quản túi da thật
Hướng dẫn cách bảo quản túi da thật - Điều đầu tiên chúng ta cần phải lưu ý tránh để da thật hay những sản phẩm làm bằng da thật ở sản xuất hộp quà tặng tphcmnhững nơi ẩm thấp hoặc ...
Lỗi thường gặp khi sử dụng túi da
Lỗi thường gặp khi sử dụng túi da Túi xách thời trang luôn là thứ đồ khó chọn lựa. Bởi ở Việt Nam túi xách hàng hiệu dành cho nam không nhiều, mẫu mã lại càng hiếm hoi khó lựa chọn. Rồi ...
Mùi hôi trên túi da sẽ biến mất với những mẹo nhỏ vô cùng đơn giản
Mùi hôi trên túi da sẽ biến mất với những mẹo nhỏ vô cùng đơn giản Những chiếc túi xách cũ cất trong tủ lâu ngày khiến chúng có mùi ẩm, mốc khó chịu. Dù bạn đã giặt chúng nhiều lần ...
Tại sao dòng da ngựa điên luôn là vật liệu được ưa chuộng
Tại sao dòng da ngựa điên luôn là vật liệu được ưa chuộng Da sáp ngựa điên là da ngựa hay da bò? Chính vì cái tên khá lạ lùng và mạnh mẽ nên dòng da này đã “đánh lừa” không ít những bạn ...
Những ưu điểm vượt trội khi sử dụng đồ da thủ công
Những ưu điểm vượt trội khi sử dụng đồ da thủ công Thế giới đồ da ngày càng trở nên có lượng fan đông đảo trên thị trường. Vì những đặc tính ưu điểm vượt trội của công ty sản ...
Hướng dẫn cách phân biệt các loại da cơ bản trên thị trường
Hướng dẫn cách phân biệt các loại da cơ bản trên thị trường Da thật với nhiều ưu điểm nổi trội về độ thẩm mỹ và độ bền đã trở thành nguyên liệu sang trọng trong sản xuất hàng thời ...
Văn phòng & trường học
Giỏ quà & Hộp quà
Nhà Hàng & Khách Sạn
Dịch vụ
Mới cập nhật
Công ty TNHH SX TM DV Đồ Da Mạnh Tiến
Tư vấn & hỗ trợ khách hàng
- Chính sách bảo hành
- Chính sách đổi trả
- Chính sách giao nhận sản phẩm
- Chính sách bảo mật thông tin
- Hướng dẫn thanh toán
- Hướng dẫn mua sản phẩm
Liên kết
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 387/6 Huỳnh Văn Bánh, phường 11, quận Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh
Hotline: 098.555.1486
Email: biadamanhtien@gmail.com
Giờ làm việc: 8:00h AM – 17:00h PM
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0316531409 do Sở Kế Hoạch và Đầu Tư TPHCM cấp lần đầu ngày 09/10/2020.
Bản quyền nội dung website www.thegioibiada.com
Công ty sản xuất dây thun dệt Trung Mai. Máy biến tần Đại Quang chuyên cung cấp may bien tan.
nhà máy sản xuất máng cáp điện QTK Hà Nội, đồng thời chúng tôi cũng là Công ty sản xuất vỏ tủ điện và là công ty sản xuất tủ điện. Ngoài ra chúng tôi còn nhận gia công tủ điện theo yêu cầu và Thang máng cáp sơn tĩnh điện cũng như thang máng cáp mạ kẽm nhúng nóng, phụ kiện thang máng cáp.
Thị trường thế mạnh của QTK Hà Nội chú trong vào nhóm Công ty sản xuất tủ điện ở tại hà nội và công ty sản xuất vỏ tủ điện ở hà nội. Chính vì thề Hà Nội luôn là thị trường chủ lực của chúng tôi, và từng bước khẳng định vị trí thương phong thị phần khu vực Hà Nội.
