Menu 
Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ cà tím
Bài viết được tổng hợp từ internet chưa được kiểm chứng xác thực nên chỉ có tính chia sẻ tham khảo, không dùng để giới thiệu sản phẩm hay kinh doanh dịch vụ.
Công ty Mạnh Tiến không chịu bất cứ trách nhiệm gì liên quan đến nội dung này.
Cập nhật: 2022-04-04 20:09:42
Chi tiết sản phẩm
Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ cà tím
Tác dụng của cà tím rất đa dạng nhưng đáng chú ý là khả năng ổn định lượng đường huyết trong máu, sản xuất hộp quà tặng tphcm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch,…
Cà tím được trồng nhiều ở Việt Nam, chiếm tỷ trọng 0,4% thị trường rau quả và đạt kim ngạch xuất khẩu ở mức 6.447.000 đô la (*). Ngoài giá trị kinh tế, cà tím còn mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào. Tác dụng của cà tím rất đa dạng nhưng đáng chú ý là Xưởng sản xuất hộp quà tặngkhả năng ổn định lượng đường huyết trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và ngăn ngừa ung thư.
Nguồn gốc cây cà tím
Cà tím có tên khoa học là Solaum melongena L, thuộc họ cà (Solanaceae), cùng họ với cà chua, khoai tây và hồ tiêu. Cây cà tím được trồng khắp Đông Bắc Ấn Độ và vùng Tây Nam Trung Quốc từ hơn 1.500 năm trước. Đây cũng là loài cây bản địa được trồng nhiều ở Myanmar, Bắc Thái Lan và Việt Nam.
Khi thương mại phát triển và việc giao thương giữa các nước dễ dàng hơn, cà tím được người Ả Rập, Ba Tư, Tây Ban Nha đem chào bán ở thị trường châu Âu, châu Phi và Mỹ vào đầu những năm 1800.
Cà tím là một trong những loại nông sản có sản lượng lớn nhất thế giới. Ở Ấn Độ, chúng được xem là “Vua của các loại rau”. Còn theo phong tục một số nơi ở Trung Quốc, các cô dâu khi về nhà chồng phải biết nấu ít nhất 12 món ăn từ cà tím. Điều này được xem như một loại “của hồi môn” của cô dâu mới cưới.
Đặc điểm quả cà tím
Tại Việt Nam, cà tím còn được gọi là cà nâu hay cà dái dê. Cây cà tím là cây thân thảo hàng năm, ưa nhiệt. Thân cây cao từ 50 – 150 cm, thường có gai nhỏ. Lá cà lớn, phiến lá rộng, mặt dưới có lông tơ bao phủ. Hoa có có màu trắng đến tím nhạt, nhị hoa màu vàng.
Quả mọng đơn lẻ, thuôn dài, vỏ bóng loáng, có màu tím nhạt đến tím sẫm. Chiều dài quả từ 15 – 23 cm, đường kính từ 4 – 5 cm hoặc có thể lớn hơn. Giống cà tím Nhật Bản và một số nước phương Đông thường thon dài và có vỏ mỏng hơn. Với các giống cà tím “kiểng”, quả vẫn có thể ăn được nhưng có kích thước nhỏ hơn, đôi khi quả có vỏ trắng và hình bầu dục.
Tác dụng của cà tím
1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Cà tím có chứa kali, vitamin C và vitamin B6 là những chất chống oxy hóa có thể tăng cường sức khỏe tim mạch và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Theo báo cáo của một nghiên cứu được đăng tải trên NCBI, khi được tiêm 10 ml nước ép cà tím mỗi ngày trong bốn tuần cho những con thỏ có lượng cholesterol cao, nồng độ cholesterol LDL và triglyceride đã giảm đáng kể. Đây là hai chất có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Trong một nghiên cứu khác của Đại học Y Connecticut, những động vật được cho ăn cà tím sống hoặc cà tím nướng trong 30 ngày được tăng cường chức năng tâm thất trái và giảm mức độ nghiêm trọng của cơn nhồi máu cơ tim.
Nghiên cứu chưa cho thấy rõ kết quả khác biệt rõ rệt giữa động vật ăn cà tím sống và nướng nhưng đã chứng minh được khả năng bảo vệ tim mạch của loại rau quả này.
2. Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư
Những chất chống oxy hóa trong cà tím giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi sự tổn hại của các gốc tự do. Đồng thời, chất chống oxy hóa còn giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim và ung th
Sắc tím xinh đẹp của quả cà được quy định bởi sắc tố anthocyanin, hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, nhất là anthocyanin nasunin.
Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng, hợp chất solasodine rhamnosyl glycoside (SRGs) được tìm thấy trên cà tím và các loài thực vật họ cà khác có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư và giảm nguy cơ tái phát bệnh. Tuy nhiên, số lượng các cuộc nghiên cứu cùng đề tài còn hạn chế nên cần có thêm nhiều thí nghiệm và báo cáo khác để khẳng định chắc chắn hơn.
Một đánh giá khoảng 200 dịch tễ học chỉ ra, ăn nhiều trái cây và rau quả (bao gồm cả cà tím) có khả năng phòng chống ung thư dạ dày, tuyến tụy, trực tràng, bàng quang, vú, buồng trứng, cổ tử cung và niêm mạc tử cung.
3. Kiểm soát lượng đường trong máu
Cà tím có nhiều chất xơ không hòa tan, loại chất xơ này không bị tiêu hóa. Chúng có thể làm chậm tốc độ tiêu hóa và giảm khả năng hấp thu đường của cơ thể. Việc này sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu và phòng chống bệnh tiểu đường.
Mặc khác, hợp chất polyphenol có trong cà tím được chứng minh có khả năng làm giảm chỉ số đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Chúng có tác dụng lớn trong việc ức chế khả năng phát triển thành bệnh tiểu đường type 2.
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến nghị nên đưa cà tím vào chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường kết hợp với ngũ cốc và những loại rau củ quả khác.
4. Hỗ trợ quá trình giảm cân
Cà tím với lượng calorie thấp, chất xơ dồi dào là loại thực phẩm lý tưởng cho người béo phì, thừa cân và phù hợp với mọi chế độ ăn giảm cân.
Chất xơ không hòa tan không bị tiêu hóa và hấp thụ ở dạ dày nên làm bạn có cảm giác chóng no, no lâu và giảm sự thèm ăn hơn. Đồng thời, chúng cũng kích thích quá trình tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột, giúp nhanh chóng đẩy các chất thải ra ngoài cơ thể, ngăn ngừa táo bón.
Cứ 100g cà tím sống sẽ cung cấp khoảng 16% lượng chất xơ được khuyến nghị cho người Việt Nam mỗi ngày (18 – 20g).
5. Tăng cường chức năng trí não
Cũng trên báo cáo của nghiên cứu về công dụng của nasunin trong vỏ cà tím trên động vật, loại anthocyanin này là sổ tay bìa da cao cấp một chất khử sắt mạnh. Chúng có khả năng chống lại quá trình lipid peroxidation, giúp bảo vệ màng não khỏi sự tấn công của các gốc tự do.
Những loại rau củ quả có chứa anthocynin luôn chiếm phần lớn trong chế độ ăn giúp cải thiện chức năng nhận thức và tăng cường trí nhớ.
Ngoài nội dung Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ cà tím mà bạn đang xem, bạn có thể tham khảo thêm các nội dung khác tại Giỏ quà bằng da . Từ khóa mà nhiều người đang quan tâm tìm kiếm là: giỏ quà tết bằng da . Hay bạn đang cần tìm kiếm thông tin liên quan công ty sản xuất sổ tay da .
Xin cảm ơn!
Nội dung liên quan khác
Thế giới đồ da trong giai đoạn hiện nay
Thế giới đồ da trong giai đoạn hiện nay Câu chuyện về thế giới đồ da sẽ tiếp tục với những tìm hiểu thú vị về loại chất liệu tuyệt vời này nhé! Từ sản xuất hộp quà tặng tphcm những ...
Đã ai biết về kỹ thuật thuộc da cơ bản?
Đã ai biết về kỹ thuật thuộc da cơ bản? Để có một chiếc túi xách, đôi giày da, thắt lưng hay ví da hoàn hảo thì kỹ thuật da thuộc là phần không thể thiếu, công ty sản xuất hộp đựng quà ...
Bí quyết bảo quản túi xách hiệu quả bất ngờ
Bí quyết bảo quản túi xách hiệu quả bất ngờ Khi bạn bỏ ra một số tiền lớn để mua một chiếc túi sách, chắc hẳn bạn rất yêu thích nó! Bí quyết công ty sản xuất hộp đựng quà tặngđể ...
Đẩy lùi vết ẩm mốc lâu ngày trên đồ da
Đẩy lùi vết ẩm mốc lâu ngày trên đồ da Làm thế nào để làm sạch túi xách da lâu ngày không dùng đến bị mốc? Túi xách da là công ty sản xuất hộp đựng quà tặngchất liệu rấ dễ hút ẩm ...
Mách bạn đánh bay nấm mốc trên túi da bằng hàn the
Mách bạn đánh bay nấm mốc trên túi da bằng hàn the Hàn the là một hóa chất công nghiệp có công dụng kéo dài thời gian bảo quản của một số loại thực phẩm. Trong Hàn The có sản xuất hộp quà ...
Những lưu ý chọn những chiếc túi xách da bò
Những lưu ý chọn những chiếc túi xách da bò Việc lựa chọn một chiếc túi xách nam da bò không hề đơn giản. Không đơn giản chỉ chọn một chiếc túi xách theo công ty sản xuất hộp đựng quà ...
Bật mí mẹo chọn chiếc đồng hồ dây da chuẩn nhất
Bật mí mẹo chọn chiếc đồng hồ dây da chuẩn nhất Hiện nay các sản phẩm đồng hồ có dây đeo bằng da được chế tác rất đa dạng và tinh tế. Vì là da động vật nên sản xuất hộp quà tặng ...
Nhuộm da không phải đơn giản như bạn nghĩ
Nhuộm da không phải đơn giản như bạn nghĩ Để từ một tấm da bò còn nguyên lông, làm thế nào người ta cho thành một tấm da thuộc màu sắc dạng để công ty sản xuất hộp đựng quà tặngphù ...
Bạn đã nguyên lý để chọn cho mình 1 chiếc đồng hồ da thật
Bạn đã nguyên lý để chọn cho mình 1 chiếc đồng hồ da thật Bạn yêu thích những chiếc đồng hồ dây da sang trọng và thanh lịch. Bạn mong muốn được sở hữu chiếc đồng hồ dây da đảm bảo ...
Cặp da cho phái mạnh cũng cần tiêu chuẩn
Cặp da cho phái mạnh cũng cần tiêu chuẩn Chiếc cặp công tác da thật là một món đồ thời trang không thể thiếu trong những chuyến đi công tác xa của những quý ông chỉnh chu. Bạn có biết công ty ...
Mẹo vệ sinh giày da sạch như mới
Mẹo vệ sinh giày da sạch như mới Đôi giày tây của bạn đã xuất hiện những vết nhăn hay nứt sau một năm sử dụng. Chúng làm cho đôi giày da trở nên cũ kỹ và công ty sản xuất hộp đựng quà ...
Chọn loại da bò phù hợp với mục đích sử dụng
Chọn loại da bò phù hợp với mục đích sử dụng Tất nhiên, khi lựa chọn một chiếc túi xách nam thì bạn cũng cần phải lựa chọn chất liệu da cho phù hợp với mục đích sử dụng. Lý do là công ...
Da công nghiệp hay vẫn thường gọi là Simili
Da công nghiệp hay vẫn thường gọi là Simili Chúng thường được làm từ một tấm vải lót, thường được dệt từ sợi polyeste, sau đó được nhuộm lên từ sản xuất hộp quà tặng tphcm một đến ...
Cách chọn mua và phân biệt da cá sấu thật giả
Cách chọn mua và phân biệt da cá sấu thật giả Thời gian vừa qua, chúng tôi đã nhận được rất nhiều câu hỏi của khách hàng về cty sản xuất sổ bìa da sự khác biệt giữa hình ảnh của những ...
Cách bảo quản và làm mới đồ da để chúng luôn bền đẹp
Cách bảo quản và làm mới đồ da để chúng luôn bền đẹp Nhắc đến những sản phẩm làm từ đồ da như ví, thắt lưng, giày, túi,…là sản xuất hộp quà tặng tphcm nhắc tới sự sang trọng, ...
Có rất nhiều cách giúp bạn có thể biết cách phân biệt ví da thật và giả
Có rất nhiều cách giúp bạn có thể biết cách phân biệt ví da thật và giả Trên thị trường có rất nhiều mẫu sản phẩm được làm bằng chất liệu da kém hoàn hảo và biết đâu chiếc ví bạn ...
Những kiến thức cơ bản về áo nam da thật cao cấp
Những kiến thức cơ bản về áo nam da thật cao cấp Ngày nay những sản phẩm được làm từ da đang là sự lựa chọn của khá nhiều người tiêu dùng. Bởi vì độ bền cũng như thiết kế đẹp mắt ...
Những kiến thức cơ bản về cách bảo quản và làm mới đồ da
Những kiến thức cơ bản về cách bảo quản và làm mới đồ da Trường hợp khi dùng đồ da thường gặp và cách làm mới đồ da 1. Xử lý đồ da bị mốc Do điều cách bảo quản đồ da chưa hợp ...
Làm thế nào để chọn được những chiếc balo da bò thật?
Làm thế nào để chọn được những chiếc balo da bò thật? Balo là phụ kiện không thể thiếu trong tủ đồ của các chị em và cả cánh mày râu nữa. Tuy được làm từ nhiều kiểu dáng, màu sắc và ...
Một số bước hướng dẫn bảo quản cặp da nam đúng cách
Một số bước hướng dẫn bảo quản cặp da nam đúng cách Mọi đồ vật đều cần phải sử dụng và bảo quản đúng cách để có thể gìn giữ được tính thẩm mỹ và kéo dài tuổi thọ. Các công ...
Các món đồ da thật kết hợp hoàn hảo với giày da công sở
Các món đồ da thật kết hợp hoàn hảo với giày da công sở Đồ da thật đang ngày càng được ưa chuộng, đồng thời có thể nhanh chóng kết hợp với các thời trang công sở khác, công ty sản xuất ...
Những điều hiểu sai nghiêm trọng về đồ da thật
Những điều hiểu sai nghiêm trọng về đồ da thật Khi dạo chơi trên phố, bạn dễ dàng có thể bắt gặp rất nhiều những chiếc túi xách da công ty sản xuất hộp đựng quà tặng chiếc balo da hay ...
Bí quyết bảo quản đồ da sau thời gian dài sử dụng
Bí quyết bảo quản đồ da sau thời gian dài sử dụng Chất liệu da giúp cho người sử dụng có một vẻ ngoài thật sang trọng và bắt mắt. Tuy nhiên, sản xuất hộp quà tặng tphcm việc bảo quản các ...
Đồ da Retro cổ điển nào hợp để trang trí nhà cửa?
Đồ da Retro cổ điển nào hợp để trang trí nhà cửa? Bạn yêu thích những món đồ mang đậm dấu ấn thời gian, thích đắm chìm trong không khí cổ điển? Vậy cớ sao không F5 lại không gian sống ...
Văn phòng & trường học
Giỏ quà & Hộp quà
Nhà Hàng & Khách Sạn
Dịch vụ
Mới cập nhật
Công ty TNHH SX TM DV Đồ Da Mạnh Tiến
Tư vấn & hỗ trợ khách hàng
- Chính sách bảo hành
- Chính sách đổi trả
- Chính sách giao nhận sản phẩm
- Chính sách bảo mật thông tin
- Hướng dẫn thanh toán
- Hướng dẫn mua sản phẩm
Liên kết
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 387/6 Huỳnh Văn Bánh, phường 11, quận Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh
Hotline: 098.555.1486
Email: biadamanhtien@gmail.com
Giờ làm việc: 8:00h AM – 17:00h PM
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0316531409 do Sở Kế Hoạch và Đầu Tư TPHCM cấp lần đầu ngày 09/10/2020.
Bản quyền nội dung website www.thegioibiada.com
Công ty sản xuất dây thun dệt Trung Mai. Máy biến tần Đại Quang chuyên cung cấp may bien tan.
nhà máy sản xuất máng cáp điện QTK Hà Nội, đồng thời chúng tôi cũng là Công ty sản xuất vỏ tủ điện và là công ty sản xuất tủ điện. Ngoài ra chúng tôi còn nhận gia công tủ điện theo yêu cầu và Thang máng cáp sơn tĩnh điện cũng như thang máng cáp mạ kẽm nhúng nóng, phụ kiện thang máng cáp.
Thị trường thế mạnh của QTK Hà Nội chú trong vào nhóm Công ty sản xuất tủ điện ở tại hà nội và công ty sản xuất vỏ tủ điện ở hà nội. Chính vì thề Hà Nội luôn là thị trường chủ lực của chúng tôi, và từng bước khẳng định vị trí thương phong thị phần khu vực Hà Nội.
