Tìm hiểu những loại dầu thực vật rất tốt cho sức khỏe
Bài viết được tổng hợp từ internet chưa được kiểm chứng xác thực nên chỉ có tính chia sẻ tham khảo, không dùng để giới thiệu sản phẩm hay kinh doanh dịch vụ.
Công ty Mạnh Tiến không chịu bất cứ trách nhiệm gì liên quan đến nội dung này.
Cập nhật: 2022-04-18 15:47:47
Chi tiết sản phẩm
Tìm hiểu những loại dầu thực vật rất tốt cho sức khỏe
Hiện nay trên thị trường có nhiều các loại dầu thực vật (dầu ăn), được tinh chế từ nhiều loại hạt, ngũ cốc. Và giỏ đựng quà tết bằng dahầu hết mọi người đều nghĩ đơn giản rằng dầu thì dùng để chiên (rán), xào… thực phẩm, mà không biết cách sử dụng và bảo quản dầu thực vật thế nào để mang lại hiệu quả tối ưu.
Phân loại dầu thực vật
Dầu tốt: các loại dầu hạt cải, dầu ô liu, dầu trà là được cho là các loại dầu ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Vì giỏ quà tết bằng dachúng giàu chất béo chưa bão hòa, omega 3, lượng chất béo bão hòa thấp. Có các nghiên cứu cho kết quả là chúng có khả năng làm giảm đáng kể lượng cholesteron xấu trong cơ thể.
Dầu vừa: các loại dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu ngô có thành phần giàu chất béo omega 6 nhưng có ít lượng omega 3.
Dầu thực vật được hydro hóa chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao. Loại chất béo này không tốt cho sức khỏe. Nó có khả năng gây ra bệnh xơ vữa động mạch, các bệnh về tim… Do đó, nên hạn chế sử dụng loại này.
Những lưu ý khi sử dụng dầu thực vật
Nên chọn mua loại dầu có thể “ăn sống” và dầu chuyên chiên rán
Dầu có thể “ăn sống” là dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu hạt cải, dầu ô-liu… Bạn nên dùng các loại dầu này để xào, ăn sống, ướp thực phẩm, làm các món salad, nấu canh… Nó giúp hấp thu tốt các vitamin A, D, E, K có sẵn trong thực phẩm. Ngoài ra còn bổ sung các a-xít béo thiết yếu và tăng vị ngon cho thức ăn. Các loại dầu oliu nguyên chất được ép lạnh, không pha trộn, không chất phụ gia hoặc thành phần pha trộn thấp là lựa chọn lý tưởng.
Các loại dầu hướng dương tại thị trường Việt Nam khá phong phú. Ví dụ như dầu hướng dương Simply được sản xuất trong nước, dầu hướng dương Kico, Dykanka, Organic Sloboda là các loại dầu nhập khẩu từ Nga, Ucraine. Dầu chuyên dùng để chiên rán là các loại dầu ăn cooking (dầu thực vật hỗn hợp). Vì chúng có khả năng chịu được nhiệt độ cao trong quá trình nấu nướng.
Dầu ở nhiệt độ cao sản sinh ra các chất có hại
Khi chiên rán thực phẩm bạn không nên đun dầu nóng tới mức dầu bốc khói và có mùi khét. Làm như vậy sẽ phá huỷ thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm, làm sản sinh các chất gây hại cho sức khỏe. Do đó, nên sử dụng nhiệt độ vừa phải khi nấu nướng, chiên rán. Bạn nên để thực phẩm chín từ từ vào bên trong, màu sắc đẹp mắt và ngon miệng.
Không sử dụng dầu thực vật đun nấu lại nhiều lần
Dầu thực vật khi tái sử dụng nhiều lần sẽ khiến các vitamin và một số chất dinh dưỡng trong dầu bị phá hủy. Từ đó làm xuất hiện một số chất gây hại cho sức khỏe. Bên cạnh đó, dầu sử dụng lại còn có những cặn thực phẩm do quá trình đun nấu từ lần trước. Nếu thường xuyên sử dụng, sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Ngoài ra, dầu ăn sử dụng lại sẽ làm vị ngon vốn có của thực phẩm bị ảnh hưởng (do bị lẫn mùi của thực phẩm nấu trước đó), không hấp dẫn cả về vị giác và thị giác và đặc biệt là không an toàn cho sức khỏe.
Cách bảo quản dầu ăn
Dầu ăn giữ được chất lượng tốt và lâu dài khi để trong điều kiện thoáng mát, xa nguồn nhiệt và xưởng gia công sổ da ánh sáng. Các loại lọ sành, chai thủy tinh sạch sẽ, khô ráo, có nắp kín là vật dụng hoàn hảo để trữ dầu ăn. Nếu còn nước đọng lại trong đồ đựng hay nước bên ngoài lọt vào sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, khiến dầu ăn nhanh hỏng. Không nên bảo quản dầu ăn trong lọ bằng kim loại vì chúng thường làm cho dầu bị hỏng.
Ngoài nội dung Tìm hiểu những loại dầu thực vật rất tốt cho sức khỏe mà bạn đang xem, bạn có thể tham khảo thêm các nội dung khác tại giỏ quà tết bằng da . Từ khóa mà nhiều người đang quan tâm tìm kiếm là: Giỏ da đựng quà tết . Hay bạn đang cần tìm kiếm thông tin liên quan Sản xuất sổ bìa da .
Xin cảm ơn!
Nội dung liên quan khác
Chế tạo da hoàn chỉnh từ tế bào biểu bì
Chế tạo da hoàn chỉnh từ tế bào biểu bì Quá trình từ tế bào biểu bì đến da thuộc hoàn chỉnh! 1- Chuẩn bị : Chuẩn bị là công đoạn đầu tiên trong quy trình thuộc da, ở công đoạn này mục ...
Phân biệt các loại da thuộc có thể làm dây đồng hồ da
Phân biệt các loại da thuộc có thể làm dây đồng hồ da 3 loại da thuộc dùng làm day đồng hồ phổ biến hiện nay : Da bò Da bò có chất liệu mềm mịn, có giá thành tương đối cao. Lỗ chân lông ...
Hướng dẫn phân biệt giữa may tay và may công nghiệp
Hướng dẫn phân biệt giữa may tay và may công nghiệp Với một người bán đồ da thủ công như mình, luôn có một ước muốn tha thiết đó là sản xuất bìa da hcm khách hàng biết đánh giá đúng giá ...
Hãy lựa chọn cho mình công ty sản xuất hộp quà tặng ưng ý
Hãy lựa chọn cho mình chiếc túi da công sở ưng ý Cặp da công sở vốn được ưa chuộng bởi các anh chàng công sở. Với thị trường túi xách nam bận rộn như hiện nay, cty sản xuất sổ bìa daviệc ...
Người trung niên nên chọn giỏ quà tết bằng da loại nào
Người trung niên nên chọn mẫu túi xách da nào Túi xách da không còn là phụ kiện xa lạ đối với phái mạnh nữa, một chiếc túi xách da nam chính là bí quyết quan trọng tạo nên vẻ đẹp đẳng cấp ...
Hàng da giả được phát hiện bằng cách kiểm tra trực quan
Hàng da giả được phát hiện bằng cách kiểm tra trực quan Bạn đang tìm mua một cái nhưng lại lo mua phải hàng giả da. Vậy làm sao để xưởng sản xuất sổ tay theo yêu cầuphát hiện một chiếc túi ...
Hướng dẫn giúp các bạn cách giặt túi xách da nam
Hướng dẫn giúp các bạn cách giặt túi xách da nam Sử dụng túi xách da nam đang là xu hướng của nhiều nam giới hiện nay. Việc đeo một chiếc túi xách đúng chuẩn chất liệu da thật vừa giúp các ...
Ví da là phụ kiện luôn đồng hành cùng các quý ông
Ví da là phụ kiện luôn đồng hành cùng các quý ông Có rất nhiều cách để thể hiện tình yêu mà bạn dành cho cô gái của mình. Vì vậy, bạn biết rằng ví da Nó có phải là món phụ kiện quan ...
Da bò hiện đang là chất liệu được ưa chuộng
Da bò hiện đang là chất liệu được ưa chuộng Hầu hết các loại túi xách da nam với chất liệu tự nhiên hiện nay trên thị trường đều được làm bằng da bò là chủ yếu. Không chỉ vậy, xưởng ...
Tìm hiểu quá trình thuộc da phức tạp và công phu
Tìm hiểu quá trình thuộc da phức tạp và công phu Sở hữu những món đồ xa xỉ như túi da, ví da, cặp da… sẽ giúp bạn trở nên cá tính, sang trọng và đẳng cấp. Nhưng xưởng sản xuất sổ tay theo ...
Thiết kế túi đựng laptop bằng da phù hợp với xu hướng
Thiết kế túi đựng laptop bằng da phù hợp với xu hướng Phải công nhận một điều rằng những túi máy tính xách tay Da thật luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những quý ông sành điệu và đẳng ...
Chọn mua cho mình một chiếc túi da du lịch là một điều tuyệt vời
Chọn mua cho mình một chiếc túi da du lịch là một điều tuyệt vời Du lịch không chỉ giúp chúng ta có thêm nhiều kiến thức thực tế, nhiều trải nghiệm thú vị mà nó còn giúp bạn giải tỏa ...
Văn phòng & trường học
Giỏ quà & Hộp quà
Nhà Hàng & Khách Sạn
Dịch vụ
Mới cập nhật









