Menu 
Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ cà tím
Bài viết được tổng hợp từ internet chưa được kiểm chứng xác thực nên chỉ có tính chia sẻ tham khảo, không dùng để giới thiệu sản phẩm hay kinh doanh dịch vụ.
Công ty Mạnh Tiến không chịu bất cứ trách nhiệm gì liên quan đến nội dung này.
Cập nhật: 2022-04-04 20:09:42
Chi tiết sản phẩm
Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ cà tím
Tác dụng của cà tím rất đa dạng nhưng đáng chú ý là khả năng ổn định lượng đường huyết trong máu, sản xuất hộp quà tặng tphcm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch,…
Cà tím được trồng nhiều ở Việt Nam, chiếm tỷ trọng 0,4% thị trường rau quả và đạt kim ngạch xuất khẩu ở mức 6.447.000 đô la (*). Ngoài giá trị kinh tế, cà tím còn mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào. Tác dụng của cà tím rất đa dạng nhưng đáng chú ý là Xưởng sản xuất hộp quà tặngkhả năng ổn định lượng đường huyết trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và ngăn ngừa ung thư.
Nguồn gốc cây cà tím
Cà tím có tên khoa học là Solaum melongena L, thuộc họ cà (Solanaceae), cùng họ với cà chua, khoai tây và hồ tiêu. Cây cà tím được trồng khắp Đông Bắc Ấn Độ và vùng Tây Nam Trung Quốc từ hơn 1.500 năm trước. Đây cũng là loài cây bản địa được trồng nhiều ở Myanmar, Bắc Thái Lan và Việt Nam.
Khi thương mại phát triển và việc giao thương giữa các nước dễ dàng hơn, cà tím được người Ả Rập, Ba Tư, Tây Ban Nha đem chào bán ở thị trường châu Âu, châu Phi và Mỹ vào đầu những năm 1800.
Cà tím là một trong những loại nông sản có sản lượng lớn nhất thế giới. Ở Ấn Độ, chúng được xem là “Vua của các loại rau”. Còn theo phong tục một số nơi ở Trung Quốc, các cô dâu khi về nhà chồng phải biết nấu ít nhất 12 món ăn từ cà tím. Điều này được xem như một loại “của hồi môn” của cô dâu mới cưới.
Đặc điểm quả cà tím
Tại Việt Nam, cà tím còn được gọi là cà nâu hay cà dái dê. Cây cà tím là cây thân thảo hàng năm, ưa nhiệt. Thân cây cao từ 50 – 150 cm, thường có gai nhỏ. Lá cà lớn, phiến lá rộng, mặt dưới có lông tơ bao phủ. Hoa có có màu trắng đến tím nhạt, nhị hoa màu vàng.
Quả mọng đơn lẻ, thuôn dài, vỏ bóng loáng, có màu tím nhạt đến tím sẫm. Chiều dài quả từ 15 – 23 cm, đường kính từ 4 – 5 cm hoặc có thể lớn hơn. Giống cà tím Nhật Bản và một số nước phương Đông thường thon dài và có vỏ mỏng hơn. Với các giống cà tím “kiểng”, quả vẫn có thể ăn được nhưng có kích thước nhỏ hơn, đôi khi quả có vỏ trắng và hình bầu dục.
Tác dụng của cà tím
1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Cà tím có chứa kali, vitamin C và vitamin B6 là những chất chống oxy hóa có thể tăng cường sức khỏe tim mạch và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Theo báo cáo của một nghiên cứu được đăng tải trên NCBI, khi được tiêm 10 ml nước ép cà tím mỗi ngày trong bốn tuần cho những con thỏ có lượng cholesterol cao, nồng độ cholesterol LDL và triglyceride đã giảm đáng kể. Đây là hai chất có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Trong một nghiên cứu khác của Đại học Y Connecticut, những động vật được cho ăn cà tím sống hoặc cà tím nướng trong 30 ngày được tăng cường chức năng tâm thất trái và giảm mức độ nghiêm trọng của cơn nhồi máu cơ tim.
Nghiên cứu chưa cho thấy rõ kết quả khác biệt rõ rệt giữa động vật ăn cà tím sống và nướng nhưng đã chứng minh được khả năng bảo vệ tim mạch của loại rau quả này.
2. Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư
Những chất chống oxy hóa trong cà tím giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi sự tổn hại của các gốc tự do. Đồng thời, chất chống oxy hóa còn giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim và ung th
Sắc tím xinh đẹp của quả cà được quy định bởi sắc tố anthocyanin, hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, nhất là anthocyanin nasunin.
Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng, hợp chất solasodine rhamnosyl glycoside (SRGs) được tìm thấy trên cà tím và các loài thực vật họ cà khác có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư và giảm nguy cơ tái phát bệnh. Tuy nhiên, số lượng các cuộc nghiên cứu cùng đề tài còn hạn chế nên cần có thêm nhiều thí nghiệm và báo cáo khác để khẳng định chắc chắn hơn.
Một đánh giá khoảng 200 dịch tễ học chỉ ra, ăn nhiều trái cây và rau quả (bao gồm cả cà tím) có khả năng phòng chống ung thư dạ dày, tuyến tụy, trực tràng, bàng quang, vú, buồng trứng, cổ tử cung và niêm mạc tử cung.
3. Kiểm soát lượng đường trong máu
Cà tím có nhiều chất xơ không hòa tan, loại chất xơ này không bị tiêu hóa. Chúng có thể làm chậm tốc độ tiêu hóa và giảm khả năng hấp thu đường của cơ thể. Việc này sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu và phòng chống bệnh tiểu đường.
Mặc khác, hợp chất polyphenol có trong cà tím được chứng minh có khả năng làm giảm chỉ số đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Chúng có tác dụng lớn trong việc ức chế khả năng phát triển thành bệnh tiểu đường type 2.
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến nghị nên đưa cà tím vào chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường kết hợp với ngũ cốc và những loại rau củ quả khác.
4. Hỗ trợ quá trình giảm cân
Cà tím với lượng calorie thấp, chất xơ dồi dào là loại thực phẩm lý tưởng cho người béo phì, thừa cân và phù hợp với mọi chế độ ăn giảm cân.
Chất xơ không hòa tan không bị tiêu hóa và hấp thụ ở dạ dày nên làm bạn có cảm giác chóng no, no lâu và giảm sự thèm ăn hơn. Đồng thời, chúng cũng kích thích quá trình tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột, giúp nhanh chóng đẩy các chất thải ra ngoài cơ thể, ngăn ngừa táo bón.
Cứ 100g cà tím sống sẽ cung cấp khoảng 16% lượng chất xơ được khuyến nghị cho người Việt Nam mỗi ngày (18 – 20g).
5. Tăng cường chức năng trí não
Cũng trên báo cáo của nghiên cứu về công dụng của nasunin trong vỏ cà tím trên động vật, loại anthocyanin này là sổ tay bìa da cao cấp một chất khử sắt mạnh. Chúng có khả năng chống lại quá trình lipid peroxidation, giúp bảo vệ màng não khỏi sự tấn công của các gốc tự do.
Những loại rau củ quả có chứa anthocynin luôn chiếm phần lớn trong chế độ ăn giúp cải thiện chức năng nhận thức và tăng cường trí nhớ.
Ngoài nội dung Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ cà tím mà bạn đang xem, bạn có thể tham khảo thêm các nội dung khác tại Giỏ quà bằng da . Từ khóa mà nhiều người đang quan tâm tìm kiếm là: giỏ quà tết bằng da . Hay bạn đang cần tìm kiếm thông tin liên quan công ty sản xuất sổ tay da .
Xin cảm ơn!
Nội dung liên quan khác
Đánh bay mùi hôi giày đơn giản dễ làm
Đánh bay mùi hôi giày đơn giản dễ làm Nếu là một người thường xuyên phải đi giày da hay giày vải nhiều giờ liên tục thì công ty sản xuất giỏ quà tếtchắc chắn rằng bạn sẽ không tránh ...
Thể hiện tính cách thông qua đôi giày da bạn sở hữu
Thể hiện tính cách thông qua đôi giày da bạn sở hữu Tính cách của mỗi người thể hiện muôn vẻ muôn phần theo trạng thái, không gian, hoàn cảnh. Nhưng công ty sản xuất hộp đựng quà tặng một ...
Cô dâu chú rễ với những món đồ cưới không thể thiếu
Cô dâu chú rễ với những món đồ cưới không thể thiếu Ngày cưới là dịp vô trọng đại đối với cả cô dâu và chú rể. Chính vì thế, Giỏ da đựng quà tết việc chuẩn bị đồ cưới sao cho ...
Đồng hồ da cần bảo quản và sử dụng đúng cách
Đồng hồ da cần bảo quản và sử dụng đúng cách Đồng hồ là loại phụ kiện phản ánh tính cách và đẳng cấp của người sử dụng. Chính vì thế, nếu công ty sản xuất hộp đựng quà tặng đã ...
Kinh nghiệm chọn dây lưng cá sấu thật
Kinh nghiệm chọn dây lưng cá sấu thật Thắt lưng nam cao cấp là phụ kiện quan trọng của bất kì quý ông thành đạt nào. Một dây lưng nam có thể chứng tỏ giỏ đựng quà tết bằng dađẳng cấp và ...
Chọn ví da phù hợp và thời thượng cho nam giới
Chọn ví da phù hợp và thời thượng cho nam giới Rất ít nam giới khi đi mua ví quan tâm đến kích thước, họ chỉ chọn ví theo cái nhìn khách quan bên ngoài. Đây là công ty sản xuất hộp đựng quà ...
Ví da đựng tiền theo phong cách thương gia
Ví da đựng tiền theo phong cách thương gia Quan niệm về ví đựng tiền của bạn sẽ hoàn toàn thay đổi nếu bạn đang cho rằng chiếc ví đơn giản chỉ là để đựng tiền! Bạn có thể luộm thuộm ...
Có rất nhiều cách có thể biết cách phân biệt ví da thật và giả
Có rất nhiều cách có thể biết cách phân biệt ví da thật và giả Trên thị trường có rất nhiều mẫu sản phẩm được làm bằng chất liệu da kém hoàn hảo và sản xuất hộp quà tặng tphcmbiết ...
Tham khảo cách thay dây da đồng hồ để làm mới phụ kiện trong tủ đồ
Tham khảo cách thay dây da đồng hồ để làm mới phụ kiện trong tủ đồ Dây đồng hồ là bộ phận nối liền với phần mặt giúp người mang đeo lên tay. Do vậy Giỏ da đựng quà tếtđồng hồ đeo ...
Đã đến lúc bạn nên vứt những đôi giày da cũ
Đã đến lúc bạn nên vứt những đôi giày da cũ Nam giới thường thích đi những đôi giày cũ bởi nó thoải mái và vừa chân. Nhưng cũng bởi vì công ty sản xuất hộp đựng quà tặngquá cũ nên ...
Vệ sinh bao tay da thật thật sự không dễ dàng
Vệ sinh bao tay da thật thật sự không dễ dàng Trong cái thời tiết khắc nghiệt của mùa đông, đôi tay là một trong những bộ phận trên cơ thể cần phải được bảo vệ và chăm sóc một cách chu ...
Các bước phân biệt da trâu thật đơn giản
Các bước phân biệt da trâu thật đơn giản Các sản phẩm từ da ngày càng đa dạng, phong phú, cùng với đo, các mặt hàng giả da hay sản xuất hộp quà tặng tphcmda kém chất lượng được gia công tinh ...
Những loại da handmade đang có trên thị trường
Những loại da handmade đang có trên thị trường Với những ưu điểm như bền, đẹp, độ đàn hồi tốt… những sản phẩm thuộc da luôn là sự quan tâm của sản xuất giỏ đựng quà tếtnhữngngười ...
Hướng dẫn bảo quản dây đồng hồ để dây bền hơn
Hướng dẫn bảo quản dây đồng hồ để dây bền hơn Dây da đồng hồ luôn mang lại cho người dùng một phong cách trẻ trung, sang trọng và quý phái. Tuy nhiên công ty sản xuất hộp đựng quà tặngthì ...
Giày Ankle boots là giày gì? bạn sở hữu chúng trong bts của mình
Giày Ankle boots là giày gì? bạn sở hữu chúng trong bts của mình Bạn có thể nhận dạng những đôi giày Ankle boots là kiểu giày boot có thiết kế cổ cao tới tầm mắt cá chân hoặc giỏ đựng quà ...
Các dòng sản phẩm dây da đồng hồ thường gặp
Các dòng sản phẩm dây da đồng hồ thường gặp Dây da Simili: Đầu tiên là dòng dây da Simili là giá khá rẻ. Da Simili thì lại khó lau chùi và thô ráp, cứng nên thường được dùng cho các mẫu đồng ...
Trào lưu Custom giày da được thị trường săn đón
Trào lưu Custom giày da được thị trường săn đón Trào lưu Custom phổ biến và được ưa thích bởi các bạn trẻ trên toàn thế giới. Thậm chí các ông lớn trong công ty sản xuất giỏ quà tếtngành ...
Những điều lưu ý để mặc áo len phối sơ mi đẹp
Những điều lưu ý để mặc áo len phối sơ mi đẹp Dù đã xuất hiện từ lâu song chưa chắc các chàng trai đã biết hết những lưu ý để chọn ra những chiếc áo len hoàn hảo cho bộ trang phục của ...
Mẫu balo nhỏ thường mang khi đi du lịch
Mẫu balo nhỏ thường mang khi đi du lịch Chúng ta thường có rất nhiều lựa chọn phụ kiện khi đi chơi, đi làm, đi dạo phố. Ví dụ như những cô nàng dịu dàng nữ tính thì thích mang túi xách, Giỏ ...
Áo khoác da lộn và cách tạo kiểu như chuyên gia
Áo khoác da lộn và cách tạo kiểu như chuyên gia Áo khoác da lộn là một trong những lựa chọn tuyệt vời nhất trong trang phục áo khoác ngoài của nam giới. Biết rằng da lộn là một chất liệu khó ...
Cách sử dụng và bảo quản ví da như thế nào?
Cách sử dụng và bảo quản ví da như thế nào? Ví – một món đồ cần thiết và quan trọng đối với cánh mày râu, bởi vậy giỏ đựng quà tết bằng dachiếc ví rất xứng đáng khi bạn bỏ ra thời ...
Bí quyết chọn size túi da nam đẹp, đẳng cấp
Bí quyết chọn size túi da nam đẹp, đẳng cấp Cũng giống như cách chọn túi đeo nam công sở theo màu da thì cách chọn size cặp da nam cũng tuân theo một số nguyên tắc cơ bản sau. Với chàng trai có vóc ...
Cách làm ví cầm tay cực chuẩn cho người mới bắt đầu
Cách làm ví cầm tay cực chuẩn cho người mới bắt đầu Không cần mất quá nhiều thời gian và đòi hỏi về kỹ thuật, các bạn nam hãy tự tay công ty sản xuất giỏ quà tết làm một chiếc ví da ...
10 cách làm cho giày hết hôi nhanh chóng
10 cách làm cho giày hết hôi nhanh chóng Nếu phải liệt kê ra những vật dụng cần thiết trong cuộc sống ngày nay, chắc chắn không thể thiếu những đôi giày. Tuy vậy sản xuất hộp quà tặng tphcm có ...
Văn phòng & trường học
Giỏ quà & Hộp quà
Nhà Hàng & Khách Sạn
Dịch vụ
Mới cập nhật
Công ty TNHH SX TM DV Đồ Da Mạnh Tiến
Tư vấn & hỗ trợ khách hàng
- Chính sách bảo hành
- Chính sách đổi trả
- Chính sách giao nhận sản phẩm
- Chính sách bảo mật thông tin
- Hướng dẫn thanh toán
- Hướng dẫn mua sản phẩm
Liên kết
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 387/6 Huỳnh Văn Bánh, phường 11, quận Phú Nhuận, TP.Hồ Chí Minh
Hotline: 098.555.1486
Email: biadamanhtien@gmail.com
Giờ làm việc: 8:00h AM – 17:00h PM
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0316531409 do Sở Kế Hoạch và Đầu Tư TPHCM cấp lần đầu ngày 09/10/2020.
Bản quyền nội dung website www.thegioibiada.com
